【オンライン講座】341『うめしごと　青梅でしこむ、梅スロップ』石田紀佳 ／手仕事研究家・キュレーター(2020.5.21)

こちらのアートスクールは終了いたしました。

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「梅スロップ」とは、お酢でアルコール発酵をおさえた梅シロップのことです。

自然栽培の梅を、講座前日までに各ご家庭に500gずつ送付します。

キビ糖、甜菜糖、はちみつなどお好きな糖分をご用意いただき

お気に入りの保存瓶で梅スロップをつくりましょう。

精製の度合いによって味がかわりますので、それもお楽しみに！

そのほか、これからの季節の梅仕事と、梅が免疫力を整えてくれるお話も。

＊こちらの講座はzoom（Web会議サービス）を使用して、ご自宅でご参加いただくオンライン講座になります。
zoomの設定についてはこちらをご覧ください。zoomセッティングマニュアル（PDF)

＊親子参加の講座になりますので、必ず親子でご参加ください。

＊講座当日の画面上のみなさまの様子を撮影し、当館HP、SNS、フライヤー、講師の方の活動報告（主にHPやSNS等）に使用させていただく場合がございます。こちらの使用目的以外での利用はいたしません。
お名前表示など個人情報はわからない形にいたしますので、ご協力のほどお願いいたします。

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講師プロフィール

石田紀佳／手仕事研究家・キュレーター

アーティストの展覧会を企画するいっぽうで、一般の人が暮らしの中でできる季節に沿った手仕事を実践紹介。
自然素材を使った染織、木工、縫い物、保存食仕込みなど、どれも昔からの智慧がつまったものばかり。
著書：「藍から青へ　自然の産物と手工芸」建築資料研究社／「草木と手仕事　plants and hands」薫風堂　ソトコトの連載より／「魔女入門　暮らしを楽しくする七十二候の手仕事」すばる舎

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• http://meguruniwa.blogspot.jp/
  
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