124『おうちで手軽に燻製料理』佐藤暁子/燻製ニスト（2015.10.3）

自宅のキッチンで簡単に作れる燻製を作ります。
作るのは、チーズ、たまご、ソーセージの燻製。
一度覚えたら、自宅でいつでも簡単に作ることができるようになります。
ママはもちろん、パパもぜひこの機会にご参加ください。
当日は作った燻製の試食に加えて、スモークチキンの試食もあります。

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講師プロフィール

佐藤暁子／燻製ニスト

日本燻製協会代表、燻製ニスト、フードコーディネーターとして活動中。燻製バー店主。自宅で出来る燻製教室を定期的に開催しており、テレビ番組監修なども手がける。イオンカルチャークラブ講師。

• http://www.smoke-sato.com
  
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