109『とうもろこしとチーズの蒸しパン』かえる食堂／松本朱希子(2015.6.13）

小さい頃、おやつの時間になると、
台所で湯気の上がる鍋に、ふくれた蒸しパンがたくさん並んでいたのをよく思い出します。
蒸したてのふかふかをお皿に取ってもらい、姉と並んでほおばっていました。
蒸しパンは、とても簡単に親子で作れるたのしいおやつだと思います。
今回は、夏においしいトウモロコシとチーズが入った、ふわふわの蒸しパンを作ります。
オリーブオイルと豆乳を使って作る、ほんのり甘い、
朝食にもおすすめの蒸しパンです。
できあがったら、蒸したてをみんなでいただきましょう。

Tweet

講師プロフィール

松本朱希子／かえる食堂

料理家。京都のモーネ工房で暮らしまわりについて学ぶ。工房でランチを作ったのがきっかけで、「かえる食堂」をスタート。現在は東京在住。広島の実家から届く野菜を使い、旬の素材に寄り添った、じんわり美味しい料理を提案する。著書に「かえる食堂のお弁当」（筑摩書房）「かえる食堂　干したり漬けたり」（地球丸）「かえる食堂のおやつの本」（扶桑社）など。

• 
  
• 
  
• 
  

その他のアートスクール

• ★キャンセル待ち受付中（午後の部）★268 人形劇「きんぎょがにげた」人形劇団プーク／人形劇団(2019.1.26)
• 267『毛糸で手まりを作りましょう』布仁美／手まり作家(2019.1.19)
• 266『カラフルなフルーツ大福を作ってみよう』細井美波／フードスタイリスト(2019.1.12)
• 265『しめかざりを作ろう』ことほき（鈴木安一郎 ＋ 安藤健浩）／しめかざりプロジェクト（2018.12.15)
• 264『Gomaとつくろう！クリスマスオーナメントクッキー』Goma／料理ユニット（2018.12.8)
• 263『毛糸人形でクリスマスのオーナメントを作ろう』山上かさね／人形作家（2018.12.1)