070『かき氷のシロップ 簡単手作りしてみよう！』puer川村実季／料理家（2014.7.26)
暑い夏も吹き飛ばす！みんなの大好きな『かき氷』。
なかなか体験出来ない、大きなかき氷機を使って、
昔ながらの氷屋さんの角氷を削ってみよう！
口にするものは、やっぱり安全で美味しいものがいい。
季節のフルーツや豆乳などに、お好みの砂糖を合わせて、
無添加無着色の優しいシロップや練乳を、楽しく手作りしてみよう！
講師プロフィール
puer川村実季／料理家
各地を旅することで、食することの楽しみと大切さを実感。
神宮前「kurkku」、逗子「coya(現在はクローズ)」などのお店で、体にも環境にも優しい料理を学び、出産後子育てをしながら、2012年『puer(プエル)』という屋号で、ケータリングや焼き菓子の販売、イベント出店など食まわりの活動を行っている。
神宮前「kurkku」、逗子「coya(現在はクローズ)」などのお店で、体にも環境にも優しい料理を学び、出産後子育てをしながら、2012年『puer(プエル)』という屋号で、ケータリングや焼き菓子の販売、イベント出店など食まわりの活動を行っている。
| 日時 | 2014年7月26日（土）14:00〜16:00 |
|---|---|
| 対象 | 親子（3～10歳くらいまでのお子さんと保護者） |
| 定員 | 10組 |
| 参加費 | 1,300円 |
| 持ち物 | エプロン、手拭きタオル、持ち帰り用の空き瓶2個（ジャム瓶程度の大きさ） |
| 申込期間 | 2014年5月1日（木）9:30ー5月15日（木）17:00 |
|---|---|
| 結果通知 | 5月28日（水）までにメールでお知らせいたします |
