324『全粒粉で皮から作ろう！ベジ水餃子』わらがや しほ／料理家(2020.4.25)
かんたん・モチモチ・おいしい餃子の皮に、
季節のお野菜を包んで水餃子を作ります。
まいにちの生活に取り入れてみたくなるような
マクロビオティックの調理法についてもお伝えします。
講師プロフィール
わらがや しほ／料理家
福島在住。ときどきDJ。
マクロビオティック料理教室のアシスタントを経て、福島に移転オープンした食堂ヒトトの立ち上げに携わる。独立後は、料理と音楽をベースに活動。音楽イベントを中心にケータリングを行う他、「食べて識るふくしま」をテーマに、福島の生産者や郷土を伝える料理を作る。
マクロビオティック料理教室のアシスタントを経て、福島に移転オープンした食堂ヒトトの立ち上げに携わる。独立後は、料理と音楽をベースに活動。音楽イベントを中心にケータリングを行う他、「食べて識るふくしま」をテーマに、福島の生産者や郷土を伝える料理を作る。
| 日時 | 2020年4月25日(土)10:00〜12:00（120分） |
|---|---|
| 対象 | 親子（4歳～12歳） |
| 定員 | 10組 |
| 参加費 | 1300円 |
| 持ち物 | エプロン、三角巾、お手拭きタオル |
| 申込期間 | 2020年3月1日(日)9:30-3月10日(火)17:00 |
|---|---|
| 結果通知 | 3月24日(火)までにメールでお知らせします |
