306『スパイスでカレーを作ろう！』おしょう。／東京カリ～番長(2019.11.30)

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スパイスで作る。って、聞くと、「なんか、むずかしそう」とか、「子どもと食べるのには・・・」など、ちょっと・・・という方も多いかもしれません。

いやいや、写真の3種類のスパイス（唐辛子は使いません）をベースにして、カレーができてしまうんですよ。

えっ？でも、すぐできるの？いやいや、事前の準備さえしておけば、ごはんの炊ける時間で出来上がりますよ。最後は、一緒に「いただきます」をしましょう！

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講師プロフィール

おしょう。／東京カリ～番長（炊飯主任）

1999年から活動を開始。各地でカレーイベントやいろいろをやってきてます。
学生時代は山岳部で鍋でコメを炊く。ということをしていたので、炊飯主任に。9歳（長男）、5歳（長女）の2児の父親。子どもたちにもスパイスカレーを作ってます。（辛くしなければ子どもたちでも喜んで食べます。あっ、おいしいからですけど。（笑）

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