アートスクール

270『和菓子のねりきりを作ってみよう!』国枝孝臣/菓子職人(2019.2.9)

和菓子の一つ。白あんに砂糖・山の芋やみじん粉などのつなぎの食材を加え、調整し練った練り切りあん。

祝儀や茶席でつかう上菓子です。

今回は春の季節の練り切り和菓子を4つ作っていただきます。

親子で楽しみながら綺麗なお菓子を作ってみませんか?


講師プロフィール

国枝孝臣/菓子職人
渋谷区代々木で100年創業の和菓子店を営んでいました。
さんやチャレンジスクールで子供たちに和菓子を教えたり、現在では老人ホームあやめの苑で年2回和菓子講座も定期的に開催しております。



日時2019年2月9日(土)14:00~15:30(90分)
対象親子(小学1年生以上)※小学3年生以上はお子さんの一人参加も可
定員15組
参加費1,000円
持ち物エプロン、三角巾
申込期間2018年12月26日(水)9:30-2019年1月10日(木)17:00
結果通知1月26日(土)までにメールでお知らせします。
予約申し込みは終了しました

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かぞくのアトリエ

渋谷区こども・親子支援センター かぞくのアトリエ 東京都渋谷区代々木2-32-5
開館時間:9:30-17:30
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