029『スウェーデンの台所から クリスマス風ミートボールを作ろう』sooki(2013.12.21)
こちらのアートスクールは終了いたしました。
Köttbullar(ミートボール)は
スウェーデンを代表する伝統的な家庭料理。
“おふくろの味” として日常の食卓にはもちろん
祝いの席や年間行事にも欠かせない料理です。
今回のワークショップでは、
クリスマス風ミートボールと
inlagd gurka(きゅうりのピクルス)の作り方を紹介。
スウェーデンでの生活エピソードも交えながら、
団欒のひとときを過ごしましょう。
講師プロフィール

sooki/
日時 | 2013年12月21日(土)10:00-12:00 |
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対象 | 親子(5歳以上で他の人に迷惑をかけず料理のお手伝いができること。包丁や火を使いますので自己責任でご対応下さい。託児所はございません。)10歳以上のお子さまはお一人分の参加費となります。 |
定員 | 10組 |
参加費 | 1,600円 *保険代込み |
持ち物 | エプロン、手拭きタオル、筆記用具、タッパー(残った場合のお持ち帰り用として) |
申込期間 | 2013年10月1日(火)〜10月16日(水)17:00 |
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結果通知 | 10月23日(水)までにお知らせします。 |
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