029『スウェーデンの台所から クリスマス風ミートボールを作ろう』sooki（2013.12.21）
Köttbullar（ミートボール）は
スウェーデンを代表する伝統的な家庭料理。
“おふくろの味” として日常の食卓にはもちろん
祝いの席や年間行事にも欠かせない料理です。
今回のワークショップでは、
クリスマス風ミートボールと
inlagd gurka（きゅうりのピクルス）の作り方を紹介。
スウェーデンでの生活エピソードも交えながら、
団欒のひとときを過ごしましょう。
講師プロフィール
sooki／
| 日時 | 2013年12月21日（土）10:00-12:00 |
|---|---|
| 対象 | 親子（５歳以上で他の人に迷惑をかけず料理のお手伝いができること。包丁や火を使いますので自己責任でご対応下さい。託児所はございません。）10歳以上のお子さまはお一人分の参加費となります。 |
| 定員 | 10組 |
| 参加費 | 1,600円 ＊保険代込み |
| 持ち物 | エプロン、手拭きタオル、筆記用具、タッパー（残った場合のお持ち帰り用として） |
| 申込期間 | 2013年10月1日（火）〜10月16日（水）17:00 |
|---|---|
| 結果通知 | 10月23日（水）までにお知らせします。 |
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