024『冬の保存食、手作りキムチの会』夏井景子／料理研究家（2013.11.30）

韓国料理にかかせないキムチ。
今はスーパーなど、どこでも手に入りますが、本場韓国では寒い冬にお母さんが家族の1年分のキムチを漬けます
みんなでわいわいと寒い冬に向け、キムチを作れたらと思います
作ったキムチはたっぷりお持ち帰りできます

Tweet

講師プロフィール

夏井景子／料理研究家

1983年新潟生まれ
板前の父と料理好きの母の影響を受け、料理の道へ
原宿にあったAnnoncook
で店長を勤め、独立。

日々のごはんが明日の身体と心をつくっていることを伝えていきたい。

• 
  
• 
  
• 
  

その他のアートスクール

• 【午後の部予約受付中】268 人形劇「きんぎょがにげた」人形劇団プーク／人形劇団(2019.1.26)
• 267『毛糸で手まりを作りましょう』布仁美／手まり作家(2019.1.19)
• 266『カラフルなフルーツ大福を作ってみよう』細井美波／フードスタイリスト(2019.1.12)
• 265『しめかざりを作ろう』ことほき（鈴木安一郎 ＋ 安藤健浩）／しめかざりプロジェクト（2018.12.15)
• 264『Gomaとつくろう！クリスマスオーナメントクッキー』Goma／料理ユニット（2018.12.8)
• 263『毛糸人形でクリスマスのオーナメントを作ろう』山上かさね／人形作家（2018.12.1)