空と森のロンド

2015.11.14 sat 10:00~16:30

橋本屋「代々木の魚屋さんがつくる海の幸ごはん」

IMG_1518*イメージ画像です

銀座の高級和食屋さんにも魚を卸している代々木の魚屋さんが、この日のためにつくる「まぐろの漬け丼」「いくらしらす丼」! ちいさなお子さんには「たいめしおにぎり」もご用意します。ご家族みなさんでとびきりの海の幸をお楽しみください。

<メニュー>

・まぐろ漬け丼
・いくらしらず丼
・たいめしおにぎり

*保健所の指導によりお持ち帰りはご遠慮いただき、館内でお召し上がりください。
 

◇橋本屋/代々木の魚屋さん

ポートレート

名前を聞いたら誰もが知っているような、
銀座の高級和食屋さんにも魚を卸している代々木の魚屋。
2010年5月より小売りを開始。
魚が並んでいない一風変わった魚屋ながらも、
元板前さんの店主がお料理の相談にのったりしながら、
新鮮な魚に囲まれ、皆さまのお越しをいつでもお待ちしています。

http://www.hashimoto-ya.jp

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場所:1F おやこサロン

時間:10:00〜