『キッチン☆ボルベール』竹花いち子

今回の全体的なテーマ『音楽と空想のパレード』という響きに思いを巡らせていたら、なんとなくホワイトな、クリーミーなイメージのメニューがするすると浮かんできました。たとえばみんなが大好きなナポリタンをクリーミーに仕上げてみたら美味しそう、とか。自由なメニューを楽しんでもらえるよう、あれこれ妄想中です。お楽しみに。

 

♢竹花いち子/料理人

コピーライター・作詞家を経て、1993年から2011_年までレストラン『タケハーナ』のオーナーシェフ。現在はフリーランスの料理人として活躍中。

http://takehanaichiko.com/

 

——————————————————————————-

場所:1F おやこサロン

時間:10:00〜

 

 

Scroll Up