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559『お花のスイーツをつくろう』Reina Matsuda/焼き菓子Lia(2025.6.14)

米粉のクッキー・グラノーラ、おとうふブラウニーを焼きます。真っ白なクリームに、食べられるお花「エディブルフラワー」をはじめ、好きな素材を自由に使いパフェをつくります。
熊本・阿蘇から届いた自然循環農法のエディブルフラワーを使って、大地の恵みを感じながら彩りましょう。植物性の材料のみを使用し、卵・乳製品・小麦は不使用です。
※ナッツ、大豆製品は使用します。


講師プロフィール

Reina Matsuda/焼き菓子Lia
焼き菓子Liaは、土地に根付く植物性の素材を用いたおやつを、京都や大分での暮らしをとおして、拠点を移しながらイベントで出店しています。ことばを紡ぐ、編集者としては「lala slowlife 」を主宰。食や暮らしを大切に、活動をしています。



日時 2025年6月14日(土)13:00-14:30(90分)
対象 親子(5〜12歳)
定員 8組
参加費 1200円
持ち物 エプロン、三角巾、手拭きタオル、水分補給の飲み物
申込期間 2025年5月1日(木)9:30ー5月10日(土)17:00
結果通知 5月21日(水)までにメールでお知らせします

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