542『透明の瓶で仕込む味噌づくり』西本かがり/料理研究家(2025.1.18)
こちらのアートスクールは終了いたしました。
シンプルな材料と工程で作ることのできる味噌づくりは、子どもたちも大活躍。
自分で作った味噌は、興味と愛着もひとしおのようです。
出来上がりまでの数ヶ月間、透明のガラス瓶から眺める味噌の変化はとても面白いものです。少しづつ変化する味噌の様子をお子さまと観察してみてください。
仕込み量は800g前後と少ない量となりますが、途中のお手入れも必要ないので、負担ない気持ちでその経過を見守り、お愉しみください。
講師プロフィール

西本かがり/料理研究家
日時 | 2025年1月18日(土) 13:00-14:30(90分) |
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対象 | 親子(年中~小学生) |
定員 | 10組 |
参加費 | 2000円 |
持ち物 | エプロン・手拭き・筆記用具・持ち帰り用袋 |
申込期間 | 2024年12月1日(日)9:30〜12月10日(火)17:00 |
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結果通知 | 12月20日(金)までにメールでお知らせします |
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