389『親子で作る！スパイスを使った夏野菜のキーマカレー』阿部由希奈／and CURRY 主宰（2021.8.7）

トマトやナスなどおなじみのお野菜を使ってキーマカレーを作るワークショップです。

ただし、いつもおうちで使っているカレールゥは使わず、スパイスだけで仕上げてみましょう！

お子様も安心してお召し上がりいただけるように、辛さを控えた作り方をお伝えいたします。

普段は見慣れないスパイスを手に取って、香りを感じ学べる内容です。

ご参加お待ちしています。

※現時点では通常通り開催の予定でおりますが、新型コロナウイルス感染症の今後の状況次第では、やむを得ず開催延期、または形態を変えての開催となる場合もございますのでご了承ください。最新情報は随時更新しますのでHPでご確認ください。

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講師プロフィール

阿部由希奈／and CURRY 主宰

店舗を持たず、あらゆる場所で活動をする「流しのカレー屋」。
2018年7月、新代田にカレー活動の拠点としてKitchen and CURRY開設。週4日を“キッチン開放日”とし、カレーを提供。
著書に『スパイスでおいしくなるand CURRYのカレーレッスン』（立東舎）、『野菜が主役季節のカレー』（世界文化社）。

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