064『初めての梅シロップ作り』小野かずみ／フードコーディネーター(2014.6.14)

夏バテ予防にオススメの梅シロップ。

実は初めてつくります！

という方に是非参加して頂きたいワークショップです。

奈良県吉野にある大西さんの有機梅農園は、

オーガニックマニアにはとっても有名な絶品の有機梅です。

当日はこの有機梅１kgを使い

また、お砂糖はその場でお好みのものを選び、シロップを仕込みます。

大自然のパワーが凝縮したシロップは最高ですよ。

親子でENJOY UME LIFE！

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講師プロフィール

小野かずみ／フードコーディネーター

フードコーディネーター。
渡辺幸子と共に、WEBショップlittle FÉVEを運営。
2011年、3月の震災を機に
和歌山県熊野にて、夏期限定民宿「little FÉVEの疎開型子ども民宿」を運営。そんな活動の中で沢山の生産者さん達と出会い、
本物の野菜やお肉の美味しさに感動しています。
この美味しさ、都会の子ども達にも一緒に味わって欲しい！

• http://l-feve.com/
  
• http://motherdictionary.com/casestudy/mamakoto
  
• 
  

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• 311『乳幼児のための舞台芸術「KUUKI」』アリツィア・ルブツァック、バーバラ・マレッカ(2020.1.16,1.18)
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