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256『アレンジディップマヨとクランベリーのドレッシングをつくろう』みぎたみづほ(フナ)/料理人(2018.10.6)

お野菜モリモリ食べてますか?
手作りのマヨネーズに一素材、一手間加えるだけで、子供も大人も楽しめるいろいろな味と色のディップマヨ。

そして、癖の無い葉野菜から苦味のあるケールやトレビスなどにもよく合う、ドライのクランベリーを使った女性に大人気の甘酸っぱいドレッシングを作ります。

作ったディップマヨは、温野菜に付けたりサラダに仕立ててお召し上がりいただき、ドレッシングは瓶で作ってそのままお持ち帰りいただけます。

 


 
 

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かぞくのアトリエ

渋谷区こども・親子支援センター かぞくのアトリエ 東京都渋谷区代々木2-32-5
開館時間:9:30-17:30
休館日:日・月・祝日・年末年始
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