おしらせ

5月のこども食堂レポート

5月の料理家/あゆみ食堂・大塩あゆ美(メニュー、レシピ提供)
メニュー/カレー風味の変わり唐揚げ、新玉ねぎのドレッシングのコールスローサラダ、野菜のチャプチェ、お味噌汁とごはん
開催日/5月31日(水)
運営:「かぞくのアトリエ版・こども食堂」実行委員会(mother dictionary有志)
協力:大地を守る会手の長いおじさんプロジェクト渋谷区
写真:晴山順平、かぞくのアトリエ、こどもたち

 


あゆみ食堂・大塩あゆ美さんが考案くださった、もりもりとご飯が進みそうなメニュー。「今夜は唐揚げだー!」と、初参加の5年生の男の子たちも楽しみに来てくれて、調理から片付けまで、率先してお手伝いしてくれました。この日も、未就園児さんから高学年のお子さん、保護者のみなさんが一緒にテーブルを囲み、楽しくにぎやかな食卓となりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

4月のこども食堂レポート

4月の料理家/コトコトパスタ・金子琴美(メニュー、レシピ提供)
メニュー/トスカーナのパスタ「ピチ」 豚肉とオリーブのソース、ハムとじゃがいものオーブン焼き、いちごのドルチェ
開催日/4月26日(水)
運営:「かぞくのアトリエ版・こども食堂」実行委員会(mother dictionary有志)
協力:大地を守る会手の長いおじさんプロジェクト渋谷区
写真:晴山順平、かぞくのアトリエ

 

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今回は、こども食堂7回目にしてはじめてのパスタ料理! コトコトパスタ金子琴美さんのレシピで、トスカーナ地方のパスタ「ピチ」作りに挑戦しました。小麦粉と水というシンプルな材料で作られた生地が、自在にのびるようになった時のこどもたちの表情ったら! 家族ごとに手打して茹であげたパスタは、豚肉とオリーブのソースを絡めて美味しくいただきました。

 

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3月のこども食堂レポート

3月の料理家/ワタナベマキ(メニュー、レシピ提供)
メニュー/アスパラと牛肉の春の巻きずし、新しゃがいもとあさりのさっと煮、新玉ねぎのお吸い物、いちごの牛乳かん
開催日/3月29日(水)
運営:「かぞくのアトリエ版・こども食堂」実行委員会(mother dictionary有志)
協力:大地を守る会手の長いおじさんプロジェクト東京西ロータリークラブ渋谷区
写真:晴山順平、かぞくのアトリエ

 

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東京でも桜が咲き始めた3月の最終水曜日。アスパラやグリーンピース、新じゃがいもに新玉ねぎ、あさりやいちごなど、この時期ならではの旬の食材いっぱいのワタナベマキさんのレシピで、小学生も園児さんも大人も、みんな一緒に巻きずし作りにチャレンジ。自分で巻いて、カットしたお手製巻きずしを美味しくいただきました!

 

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2月のこども食堂レポート

2月の料理家/totto(黄川田としえ)(メニュー、レシピ提供、調理)
メニュー/チーズチキンカツ、白菜のコールスロー、小松菜と厚揚げの胡麻和え、お味噌汁、ごはん(雑穀米)
開催日/2月22日(水)
運営:「かぞくのアトリエ版・こども食堂」実行委員会(mother dictionary有志)
協力:大地を守る会手の長いおじさんプロジェクト東京西ロータリークラブ渋谷区

 

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春の気配も感じられるようになった2月の最終週。tottoさんにコツを教えていただきながら、「小麦粉係」「卵液係」「パン粉係」と担当を分けて、流れ作業で仕上げたのは、みんな大好きチーズ入りのチキンカツ! 調理に片付けにと活躍する小学生を見ながら、未就学児もコールスローや胡麻和えをまぜたり、ごはんを自分でよそったり。みんながそれぞれできることをしながら、ひとつの食卓ができあがっていきました。

 

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1月のこども食堂レポート

1月の料理家/中川たま(メニュー、レシピ提供、調理)
メニュー/鶏の中華粥、カリフラワーと海苔の春巻き、切り干し大根と桜エビの焼き焼き餃子、青菜のナッツ和え
開催日/1月25日(水)
運営:「かぞくのアトリエ版・こども食堂」実行委員会(mother dictionary有志)
協力:大地を守る会手の長いおじさんプロジェクト東京西ロータリークラブ渋谷区

 

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暦の上では大寒。厳しい寒さが続く毎日、集まってくるこどもたちの手も冷え切って。
そんなこどもたち、おとなたちを体の芯から温めてくれたのは、滋味深くあたたかな鶏の中華粥。レシピを提供くださった料理家・中川たまさんに教えていただきながら、春巻きや餃子、和え物など、みんなで調理も楽しんで、今回も美味しくにぎやかな食卓となりました。

 

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かぞくのアトリエ

渋谷区こども・親子支援センター かぞくのアトリエ 東京都渋谷区代々木2-32-5
開館時間:9:30-17:30
休館日:日・月・祝日・年末年始
ご利用にあたって
詳しいアクセス方法はこちら
フロアマップ

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