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1月のおやこきょうしつダイアリー

1/28(木)3さいクラス
『味噌仕込み/受け継ぐ暮らしの教室』坂井より子/料理研究家

親子で初めての味噌仕込みを体験しました。
大豆をつぶしたり、麹と塩を手で混ぜ合わせたり。
子どもたちも作業に没頭していました!
秋にはおいしいお味噌汁をつくってね。(大宮)

 

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1/26(火)1さい■クラス
『子育てのおはなし会/受け継ぐ暮らしの教室』坂井より子/料理研究家

家事や育児のことをテーマに、すぐに役立つ暮らしの知恵をおしえていただきました。
簡単で美味しいお出汁の取り方をデモンストレーションで学んだあとは、みんなでお味噌汁をいただきました。(岡村)

 

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1/22(金)0さいクラス
『素材と向き合うかぞくごはん/離乳食』nagicoto/フードユニット

今まさにはじまったばかりの離乳食の事。
みんなで一緒に話したり作ったりすることで、新たに発見する事も
あったのではないでしょうか。
子どもたちとの食事の時間、楽しいひとときになるといいですね。
(大宮)

 

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1/20(水)2さい▲クラス
『親子でつくるからだに優しいおやつ』nontableHOME/フードユニット

ライスミルク・寒天・葛をつかって、親子でからだにやさしいプリンをつくっていきました。
苺ソースづくりのデモンストレーションでは、美味しそうな香りに、みんな興味津々でした。(岡村)

 

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1/19(火)1さい▲クラス
『受け継ぐ暮らしの教室』坂井より子/料理研究家

「丁寧に愛情込めて作った料理が一番」というより子さんのお話に
うなずきながら、日々の家事や育児を振り返りました。
お話会の後は、実際に出汁をとっていただきみそ汁を試食しました。
家族の笑顔のために、毎日を丁寧に暮らすよりこさんの知恵を是非
ご活用ください。(大宮)

 

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1/13(水)2さい●クラス
『ぷるぷる かたまる ふしぎなお菓子』かねこなつこ/こども料理研究室

まぜて、かためて、簡単にできる、グミ作りをしました。
何で出来ているのかが分かるので、お母さんたちも安心。
はじめてのお菓子にもぴったりの、甘さの控えめなグミができました。
ビリビリ紙をやぶいて、白い雪を作ったら、みんなで雪だるまにして
かわいいラッピングの完成です。(浅井)

 

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1/12(火)1さい●クラス
『親子で作るからだに優しいおやつ』nontable HOME/フードユニット

親子でいっしょに、簡単に作って食べられるおやつ作りの時間でした。
整腸作用を促す葛(くず)と、体の余分な熱を逃す作用がある寒天を使って
からだに良くて、ほんのり甘いおいしいプリンが出来上がりました。(浅井)

 

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