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109『とうもろこしとチーズの蒸しパン』かえる食堂/松本朱希子(2015.6.13)

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小さい頃、おやつの時間になると、
台所で湯気の上がる鍋に、ふくれた蒸しパンがたくさん並んでいたのをよく思い出します。
蒸したてのふかふかをお皿に取ってもらい、姉と並んでほおばっていました。
蒸しパンは、とても簡単に親子で作れるたのしいおやつだと思います。
今回は、夏においしいトウモロコシとチーズが入った、ふわふわの蒸しパンを作ります。
オリーブオイルと豆乳を使って作る、ほんのり甘い、
朝食にもおすすめの蒸しパンです。
できあがったら、蒸したてをみんなでいただきましょう。

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講師プロフィール

松本朱希子/かえる食堂
料理家。京都のモーネ工房で暮らしまわりについて学ぶ。工房でランチを作ったのがきっかけで、「かえる食堂」をスタート。現在は東京在住。広島の実家から届く野菜を使い、旬の素材に寄り添った、じんわり美味しい料理を提案する。著書に「かえる食堂のお弁当」(筑摩書房)「かえる食堂 干したり漬けたり」(地球丸)「かえる食堂のおやつの本」(扶桑社)など。



日時2015年6月13日(土)13:30-15:00
対象親子(4歳以上)
定員10組
参加費1000円(オリジナルのレシピ帳付き)
持ち物エプロン、筆記用具
申込期間2015年4月1日(水)9:30- 4月15日(水)17:00
結果通知4月24日(金)までにメールでお知らせします

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かぞくのアトリエ

渋谷区こども・親子支援センター かぞくのアトリエ 東京都渋谷区代々木2-32-5
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