095『旬の野菜で「ベジタブルドレッシング」を作りましょう』totto／料理家（2015.2.21）

旬の野菜を使って、２種類のドレッシングを作ります。すりおろしたり、刻んだり、

お好みのお酢やオイル、塩を自分でセレクトして、混ぜたり、合わせたり。

簡単なお料理の試食もあります。

出来上がったドレッシングは瓶に入れてお持ち帰り。

毎日の食事にとり入れていろいろな料理に使って食べてみてくださいね！

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講師プロフィール

totto／料理家

料理家・フードスタイリスト・tottorante主宰
広告、雑誌、テレビ、ラジオでのフードスタイリングをはじめ、
tottoranteの屋号でイベントでのフード出店や、レセプションでのフードケータリングを手掛ける。
食育活動にも力を入れ、こどもたちがシェフになりウエイターになって家族をおもてなしする
家族のための一日限定の「こどもレストラン」など、こどもの心と体の成長をサポートするワークショップを
各地で開催している。

• http://love-family.jp/
  
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• http://milkjapon.com/blog/kikawada/

その他のアートスクール

• 243『美篶堂とはじめる本の修理』上島明子／美篶堂店主 (2018.6.30)
• 242『もんきりでつくる七夕さん』下中菜穂／造形作家・もんきり研究家 (2018.6.23)
• 241『すぐに美味しい梅仕事　採れたて梅で作る梅ジャムと白玉フルーツポンチ』安田花織／料理人（2018.6.9）
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• 239『トイピアノで遊ぼう！』赤井由絵 ／作曲家、音楽プロデューサー（2018.5.26）
• 238『世界にひとつだけのビニール傘をつくろう』ＷＯＯＤＷＯＲＫ／家具職人（2018.5.26）
• 237『手縫いでつくるファーストシューズ』稲冨圭夏／シューズデザイナー（2018.5.19）
• 236『食べものアート 野菜でお母さんの顔を描いて食べてもらおう！』松本日奈／料理教室主宰（2018.5.12）
• 235『卵乳製品なしのシンプルなおやつを一緒に作ろう！』菅野のな／オーガニック料理教室主宰（2018.4.28）
• 234『ガリ版で印刷しよう！』謄写堂／ガリ版印刷屋（2018.4.21）
• 233『オヤコであそぼう “にゅーけんけんぱ！”』キヲク座／音楽家（2018.4.14）
• 232『親子で作る焼きしめ陶芸教室』松本かおる／陶芸家（2018.4.7）