アートスクール

222『家庭用製麺機で中華麺を作ってラーメンを食べよう』玉置 標本 / ライター&製麺愛好家(2017.12.09)

昭和の時代に群馬や山梨などで愛用されていた「家庭用製麺機」を使って、小麦粉から中華麺を作る方法を学びます。
スープも作ってラーメンに仕上げて食べましょう。

 

 


講師プロフィール

玉置 標本/ライター&製麺愛好家
フリーライター。家庭用製麺機を使った麺づくりが趣味で、ワークショップを各地で開催中。
家庭用製麺機の同人誌『趣味の製麺1~6号』、『家庭用製麺機 USER GUIDE』編集長。



日時2017年12月9日(土)11:00~13:00(120分)
対象親子(5歳以上)
定員10組
参加費1,000円
持ち物エプロン
申込期間 10月15日(日)17:00まで受付中
結果通知10月31日(火)までにメールでお知らせします。

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かぞくのアトリエ

渋谷区こども・親子支援センター かぞくのアトリエ 東京都渋谷区代々木2-32-5
開館時間:9:30-17:30
休館日:日・月・祝日・年末年始
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