アートスクール

190『基本のお出汁で、日本の春の行楽弁当作り』 小野かずみ/フードコーディネーター(2017.4.1)

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基本の鰹だしをとり、それを使って春の行楽弁当を作ります。
最後に、お持ち帰り用のお弁当箱に各々詰めてお持ち帰りいただきます。

◎メニュー内容

梅酢と菜の花のお稲荷さん
お出汁で炊く豆ご飯
出汁巻たまご
竹の子と鶏肉の煮物

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講師プロフィール

小野かずみ/フードコーディネーター
渡辺幸子と共に、WEBショップlittle FÉVEを運営。
2011年、3月の震災を機に和歌山県熊野にて、夏期限定民宿「little FÉVEの疎開型子ども民宿」を運営。そんな活動の中で沢山の生産者さん達と出会い、
本物の野菜やお肉の美味しさに感動しています。
この美味しさ、都会の子ども達にも一緒に味わって欲しい!
日時2017年4月1日(土)10:00-12:00
対象親子(4歳以上)
定員8組
参加費1,000円
持ち物風呂敷(またはバック)、エプロン、手拭き
申込期間2017年2月1日(水)-2月15日(水) 17:00
結果通知2月28日(火)までにメールでお知らせします

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かぞくのアトリエ

渋谷区こども・親子支援センター かぞくのアトリエ 東京都渋谷区代々木2-32-5
開館時間:9:30-17:30
休館日:日・月・祝日・年末年始
ご利用にあたって
詳しいアクセス方法はこちら
フロアマップ

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