かぞくのアトリエ

2F

おやこきょうしつ

アートスクール

1F

おやこサロン

あけびの庭

B1

プレイルーム





渋谷区こども・親子支援センター
かぞくのアトリエ

東京都渋谷区代々木2-32-5
開館時間:9:30-17:30
休館日:日・月・祝日・年末年始
ご利用にあたって
詳しいアクセス方法はこちら
フロアマップ

<a href="http://kazoku-no-atelier.com/wp-content/uploads/2017/04/435026c2643123a2c98b0001d543ac71.jpg" target="_blank" rel="lightbox" ><img class="alignnone size-full wp-image-18085" src="http://kazoku-no-atelier.com/wp-content/uploads/2017/04/fe19a72aa34162ef92099c4625241dc8.jpg" alt="webカレンダー小-2" width="250" height="250" /></a>


フロアマップ

メールマガジン

プライバシーポリシー

お問い合わせ






渋谷区「かぞくのアトリエ」紹介ページ

こどもテーブル

アートスクール

137『受け継ぐ暮らしの教室「味噌仕込みの会」』 坂井より子/料理家(2016.2.6)

_DSC2771
日本では古くから、お料理の基本的な調味料として愛用されてきた味噌。
「手前味噌」という言葉があるように、おうちで作る味噌のお味は別格。
工程は多いけれど、いちどそのおいしさを味わうと、みなさん繰り返し作るようになるんですよ。
市販のものでは味わえない自分だけの味噌を手作りしてみませんか?
(写真:高橋京子)

 

_DSC4924

 

miso

 

_DSC5065

 


講師プロフィール

port
坂井より子/料理家
1946年生まれ。神奈川県葉山在住。自宅で料理教室を主宰。主婦歴40年の経験を生かし、やさしい家庭料理の伝授と暮らしの知恵を交えた語りが好評を博し、さまざまな世代の女性から人気を集める。近年、お話会を開催し、若いお母さんたちの支えとなる活動も行っている。初めての著書「受け継ぐ暮らし〜より子式・四季を愉しむ家しごと」(技術評論社)発行。 http://motherdictionary.com/sakaiyoriko/


日時2016年2月6日土曜日 14:00-16:00
対象親子(4歳以上)・大人
定員10組
参加費1,500円
持ち物エプロン・ すりこぎまたはマッシャー(ある方のみ)
持ち帰り用の2kgくらい入るタッパーまたはホウロウ
申込期間2015年12月1日(火)〜12月15日(火)17:00
結果通知12月25日(金)までにメールでお知らせします

その他のアートスクール



ページトップへ戻る